Tomate « steak de bœuf »

Tomate "Beefsteak".
Variété à gros fruits, mi-précoce de la série des tomates "beef", avec une pulpe très dense et sucrée et peu de graines.
La période entre la plantation des semis et le début de la fructification est de 80 à 85 jours. Plante déterminée, de petite taille.
Fruits rouges, de forme arrondie et aplatie, pesant de 300 à 400 grammes, d'un excellent goût, ne se fissurent pas sur la plante.
Variété destinée à la salade, résistante à l'alternariose, à la cladosporiose, au virus de la mosaïque du tabac.
Rendement jusqu'à 8 kg par 1 m2.
Agrotechnique.
Le semis pour les semis est effectué 50 à 60 jours avant la plantation des plantes à leur emplacement permanent.
La température constante optimale pour la germination des graines est de +23+25°C. Lors de la plantation dans le sol, 3 plantes sont placées sur 1 m². m.
La variété réagit bien à l'arrosage et à la fertilisation avec des engrais minéraux complexes.
Cultivée en 1 à 2 tiges avec tuteurage et suppression des gourmands.